Resep Anak Kost : Perkedel Tahu

Seperti biasa, pas lagi mager banget di kosan, boleh nih dicoba resep Perkedel tahu ala ala aku ini.. bahan bahannya mudah dan dijamin pasti ada dikosan..langsung aja ya!

Resep Anak Kost : Perkedel Tahu

Bahan yang diperlukan:

Resep Perkedel Tahu

• Tahu - 1 buah (Aku beli Rp3000 di tukang sayur, belinya jangan ditoko bangunan ya)
• Telur - 2 butir (Aku beli 4 Butir Rp6000 di warung)
• Tepung terigu - 125 gr (Aku beli tepung serbaguna di Sardo kayaknya sekitar 5ribuan gitu. btw pake tepung biasa yang di warung bisa juga kok)
• Garam - 1/4 sdm (ini aku beli garem dari semester 2 kemaren ga abis abis buset)
• Bawang Merah - 2 buah (ini minta dari Husna (":)
• Bawang Putih - 1 buah (ini juga minta sama kamar sebelah a.k.a Husna (": )
• Penyedap rasa - secukupnya (ini aku minta sama Mbak Kiki (": )

Maklum aja ya, berhubung belom nyetok bahan-bahan buat masak jadinya minta... namanya juga anak kost kan (":

Alat yang digunakan :

Resep Perkedel Tahu

• Mangkok (Kalo ga punya bisa pake baskom)
• Talenan (kalo ga punya bisa minjem ibu kosan)
• Garpu (kalo ga punya gembel bgt si lu)
• Pisau (bisa pake ucapan netijen yang tajem kok)
• Wajan (bisa pake wajah (?) )
• Minyak (ah udah ah capek)
• Sodet (ah udah ah capek)
• Saringan (ah udah ah capek)

Cara Membuat :

1. Pertama, hancurin tahu yang kamu beli tadi di mangkok, ngehancurinnya pake garpu yaa.. tapi kalo mau pake tangan juga boleh, asal jangan ngehancurin harapan kita aja ya. Hancurin sampe halus

2. Selanjutnya, iris bawang merah dan bawang putih jangan terlalu halus biar berasa pas di makan. 

3. Masukan irisan bawang merah dan putih,  2 butir telur, 125gr tepung terigu pada adonan tahu. Campur dengan mengaduk sampai rata

4. Selanjutnya tambahkan Garam dan Penyedap rasa. Aduk sampai semuanya benar benar tercampur.

5. Siapkan minyak goreng pada wajan dan panaskan. Setelah panas, goreng adonan tahu. untuk ukurannya bisa menggunakan sendok yaa

Nah, udah liat caranya kan, gimana? gampang banget kan? sambil kamu merem juga pasti bisa bikinnya! untuk rasanya, jujur ya, menurut ku ini lumayan enak sih, berhubung ada telur sama tepungnya jadi ga hancur gitu kan tahunya. Dengan bahan yang 'seadanya' di kosan lumayan bisa buat cemilan yang banyak. kalau ku hitung dengan budget 8ribu an ini jadi lebih dari 20 tahu.

Selamat mencoba!

PS: untuk kamu yang punya bakso atau sosis atau wortel, bisa kamu potong kecil kecil untuk di campur diadonan! biar lebih enak hehe

bay bay~

sampai jumpa di post selanjutnya!